سال‌هاست افراد مسن‌تر از مکمل‌های روغن ماهی یا حاوی امگا ۳ استفاده برای بهبود حافظه استفاده می‌کنند، اما نتیجه یک تحقیق نشان می‌دهد که قرص‌های ماهی برای بهبود حافظه سودمند نیستند و در نهایت نمی‌توانند از بروز آلزایمر جلوگیری کنند.
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: یک کارآزمایی بالینی دو ساله نشان داد که مکمل‌های روغن ماهی با موفقیت امگا ۳ را به مغز رساندند اما نتوانستند حافظه را بهبود بخشند یا از کوچک شدن مغز مرتبط با بیماری آلزایمر جلوگیری کنند. محققان گمان می‌کنند که دریافت این مواد مغذی از طریق یک رژیم غذایی سالم ممکن است مزایایی داشته باشد که مکمل‌ها به تنهایی نمی‌توانند ارائه دهند.
دکتر مجید حسن قمی، نایب رئیس انجمن تغذیه درباره اینکه آیا قرص‌های روغن ماهی یا همان قرص‌های امگا ۳ همچنان در بهبود حافظه تاثیر دارند یا همانگونه که نتیجه تحقیقات اخیر نشان داده در این زمینه بی تاثیر هستند، به همشهری گفت: باید مقالاتی که در زمینه این تحقیق و دیگر تحقیقات مشابه انتشار یافته‌اند را بررسی کنیم تا بهتر بتوانیم در این باره نظر دهیم. اما تا آنجایی که اطلاع دارم تاثیر قرص‌های روغن ماهی بر حافظه مثبت هستند.
به گفته این متخصص تغذیه امکان دارد بعضی از چربی‌ها که وارد بدن می‌شوند مضر و به درد نخور باشند. اما حتما اسیدهای چرب امگا ۳ را حتما باید بتوانیم حداقل اگر نه از طریق مکمل‌ها که از طریق منابع غذایی تامین کنیم که در ساختار سلولی ما جای بگیرند. تنها مشکلی که اکنون با قرص‌های روغن ماهی یا همین امگا ۳ داریم این است که به جیوه آلوده نباشند.
بیشتر بخوانید:
- راز تفاوت آلزایمر در زنان و مردان؛ پای پروتئین در میان است
- شناسایی ۴۰۰ میانسال در مرحله پیش‌آلزایمر
تاثیر مغزها در شادابی مغز
قمی درباره مواد غذایی و مکمل‌های موثر در بهبود حافظه نیز می‌گوید: مغزها مانند بادام و گردو و فندق خیلی در بهبود حافظه موثر هستند. در افرادی که سن پائین‌تری دارند، مصرف آهن و ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های گروه ب از جمله ب ۱۲ برای بهبود حافظه مهم است. مصرف پروتئین به اندازه کافی و ویتامین سی هم بسیار برای حفظ ساختارهای مغز و ارتباط عصب ها با یکدیگر مهم است.
او رعایت یک رژیم متعادل غذایی را برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از کوچک شدن آن در سنین بالاتر را ضروری می‌داند و چربی‌های اشباع موجود در غذاهای سرخ کردنی، فست فود، شیرینی، لبنیات پر چرب ، کره و مارگارین و دنبه را نیز برای مغز و بهبود حاظه مضر می‌داند.
کد خبر 1079636 منبع: همشهری آنلاین
-
فیبروم رحم چه زمانی خطرناک می‌شود؟؛ از اختلال در باروری تا خون‌ریزی‌های غیرطبیعی
-
طرز تهیه گیپا با سیرابی؛ یک غذای محلی متفاوت با عطر زیره کرمانی
-
یک ترند ورزشی برای دفع سموم؛ پیاده‌روی لنفاوی واقعاً مؤثر است؟
-
کوفته برنجی سوخاری با مغز پنیری؛ یک پیشنهاد خوشمزه برای شام
-
زمان خواب جوراب بپوشیم؛ ترفندی کم خطر یا درمان اثبات شده؟ | افراد دیابتی مراقب باشند
-
شکستن باور قدیمی درباره روغن ماهی | کدام مواد غذایی در بهبود حافظه موثرند؟
-
حکم انضباطی تراکتور- ملوان لو رفت؛ ۳ بر صفر
-
وحشت ترامپ؛ ایران در صورت وقوع جنگ ۲۳ ناو آمریکا را غرق و تل‌آویو و حیفا را با خاک یکسان می‌کند
-
ما برای مذاکره با ایران آماده ایم
-
قتل خونین پسر جوان هنگام نجات جان پدرش
-
بیرانوند از تبریز به خدمت رفت؛ مقصد نهایی مشخص شد
-
الناز شاکردوست در حال مهاجرت: چیزهای کمی با خودم می‌برم و دیگه بر نمی‌گردم | سکانس پربازدید یک فیلم جدید | ببینید
-
دستیار قلعه‌نویی: من با شما اختلاف شرف دارم! | جدایی از تیم ملی و واکنش تند
-
وحشت ترامپ؛ ایران در صورت وقوع جنگ ۲۳ ناو آمریکا را غرق و تل‌آویو و حیفا را با خاک یکسان می‌کند
-
فوری؛ نتانیاهو به ارتش و نهادهای امنیتی دستور اجرای عملیات و محاصره را داد
-
حکم انضباطی تراکتور- ملوان لو رفت؛ ۳ بر صفر
-
ما آماده پایان جنگ هستیم
-
جلیقه خاص بر تن پزشکیان + تصاویر
-
بازیگر زن سریال‌های محبوب تلویزیون: من خانه نشین شدم و باقلاقاتق درست می‌کنم! | ببینید
-
سلطان‌بانوی «سلطان و شبان» بعد از ۴۳ سال کجاست؟ | ببینید
-
قتل خونین پسر جوان هنگام نجات جان پدرش
-
ابرهای باران‌زا به ایران رسیدند ؛ صدور هشدار هواشناسی برای چند استان | تهران هم بارانی می‌شود
-
ما برای مذاکره با ایران آماده ایم
-
فراموشکاری یا زوال عقل
-
این ماده غذایی مغز را مثل بنز به کار می‌اندازد
-
این ادویه محبوب حافظه‌تان را تقویت می‌کند؛ چطور و چقدر مصرف کنیم؟